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    来源:360问答 责任编辑:张俊
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    解决方案1:

    酿造桑果酒,一年后还可以增加冰糖吗

          一般不建议这样做—— 已经密封了一年时间的自酿桑果酒,不能再打开添加原料,因为密封后酵母菌就开始发挥作用,这时再打开会使原来产生的乙醇再被氧化而生成醋酸,这样最后的产品极有可能会发酸.........

    解决方案2:

    不建议这样做,你看桑果酒做好材料配比之后发酵,增加冰糖能否融化?会否发生化学反应导致变酸?桑果酒是以新鲜桑椹为原料酿制而成,有天然、营养、保健的作用。桑果营养丰富,水分含量高,桑椹果在破碎、压榨后接种酿酒酵母就可酿制成桑果酒。家庭自制桑果酒的方法:1、准备原料:桑葚150克,柠檬汁20克,白糖40克,白酒650克。 2、加工方法桑葚洗净晾干水分。取容器放进桑葚和柠檬汁,并加入糖、蜂蜜和酒,然后密封,放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤,将桑果酒移入另外的容器密封再行发酵即可。桑果酒呈紫红色,果香怡人,酸甜口感但却是微甜的。如果你喜欢稍甜的桑果酒,可以在饮用时加入砂糖与新鲜水果粒,放进料理机打成糊状饮用更好?

    解决方案3:

    你自己家酿造的桑果酒,一年后如果觉得甜度不够,适当增加些冰糖进去也无妨。供参考。

    解决方案4:

    泡药酒加冰糖,一般做法是开始时就加进去了,糖的作用就是防腐并加速发酵。一年之后桑椹酒肯定已经做成,喝之前再加点冰糖以改进酒的口感,也是可以的。

    解决方案5:

    改变口感不错。

    解决方案6:

    只要桑果酒没有异味(不变质),就可以随意加冰糖,以使桑果酒的味道没有那么酸、也可以去掉酒中的部分涩味。

    如何用桑葚泡酒 有什么作用和功效

    答:桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果酿造的,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。 桑葚酒饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补...

    制作桑葚酒加入冰糖 可以加枸杞吗

    答:可以。 制作方法: 1.原料验收:挑选成熟红色、黑紫色,无变质现象的桑果。剔除外来杂物,用不漏的塑料桶、竹编筐或不锈钢容器盛装,不得使用铁制品。 2.破碎添加:准备好酿酒的玻璃瓶子洗净晾干,戴上一次性手套,用手将桑果捏碎装瓶。按1千克...

    我自己泡的桑葚酒,泡了十天我打开来不甜,请问还...

    答:不太甜|可加点冰糖吗

    蚕桑果酒怎么泡,请各位帮帮忙

    答:用料: 桑葚(也就是蚕桑果) 250g 白酒 500g 冰糖 40g 枸杞 15g 蚕桑果酒做法: 1、桑葚挑去烂的,发霉的,剩下的清洗一下,晾干。一定记得动作要轻柔,桑葚很容易破。 2、冰糖适量。如果是大块的冰糖需要拍碎一些再放进去。 3、准备一瓶白酒,...

    自己做桑果酒,桑果加冰糖,十几天后渣上面发霉发酸,...

    答:不能喝了,发酵不成功,是果醋了,“你没留意,已经坏掉了?!白聿稀本坪谏9?。

    桑椹酒酸了加点冰糖能行吗

    答:桑椹酒酸了加点冰糖是完全可以的。。。 桑椹酒属泡酒之列,人们但凡是做泡酒都会在泡酒里加放上些冰糖(白糖)之类的,这主要是提高泡酒的口味,因为泡酒都有是一些药类、果类的食材,难免有一些其它苦味、酸味等这种味道的口感是比较差的。但在...

    冰糖泡桑果加酒三年了还能喝吗

    答:酒,只要是密封存放的,放越久越好喝.....

    自制的桑葚酒不甜是什么原因?》

    答:因为你用的是冰糖,本来就没多甜,你可以用白糖试试,如果你认为我的回答帮到了你,望采纳

    做桑椹酒一斤加多少冰糖

    答:按照一比十的比例放入冰糖,也就是500克桑葚放入50克冰糖!

    自制的桑葚酒按10%冰糖和1%白酒的比例放制发酵可...

    答:如果你想酿酒,就不要放白酒,冰糖百分之十二到十五之间。进行发酵。如果泡酒十斤白酒放2斤到十斤桑葚都可以,放的越多度数越低,最好用纯粮酿造酒,度数60度左右的,在少放点冰糖,口感非常不错,

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